今天帶大家來到民生社區富錦街上的
日光大道富錦廚房
在這個世代食物充滿著危險
每每看到新聞的食安問題
要找間健康又好吃的真的食屬不易
今天來到的日光大道
標榜主張 健康 有機 無毒
聽到這裡腦海總是會想說
標榜這些 食物的味道一定都很詭異
可是來吃過後
我徹底顛覆了
第一道菜
炸花枝丸佐莎莎醬
還沒來到日光大道健康廚房 就有感受過這花枝丸的威力 團購時有買過是認真的會停不下來 的那一種
來到富錦廚房附上的莎莎醬 讓我更愛了 雖是油炸 但酸酸的莎莎醬 頓時讓我的口腔得到了奔放~~(幻想小當家背景
土豆時蔬
這土豆軟而不爛 搭配我最愛的花椰菜 連吃了好幾口 向來的我看到這樣的配置
我連夾都不會夾的 但我這次夾了第二次 但紅蘿蔔我還是有點抗拒!
臘肉透抽炒在一起
我是客家人 臘肉基本上不會與海鮮一起出現在同一個盤子裡 但這道菜顛覆了我
在吃海味的時候 口腔裡有山珍 吃山珍時 又出現海味 這讓我好驚訝 值得一試
日光大道麵包拼盤
日光大道在我的第一印象是麵包店 這確實是日光大道的麵包組合 麵包的滋味就不再話下了
走的是健康的路線 但有幾款麵包 我真的很愛 像是蔥麵包 是我的第二名
第一名就是 蔥肉鬆麵包拉 日光大道麵包在天母和民生社區都有喔!!!!!
半生熟雞蛋打落在蔬菜上
老實說我不懂怎麼介紹生菜拉 因為我真的不懂生食的美味 我是熟食愛好者
但我也有吃幾口拉 但我吃完就很空白 哈哈哈
牛肉好鬆軟配上菇還有麵(慢燉紅酒牛頰寬扁麵)
他的牛肉很鬆很鬆很鬆 吃得出是波爾多紅酒 搭配野菇 味道我很喜歡
我覺得他是老人與小孩也很適合的一道菜
香草豬和寬麵
因為我不愛吃豬肉 這道就沒有幫大家品嘗了
有魚有小卷的墨魚頓飯
有驚豔到我的是燉飯 聽說是有台灣在地的米 但他做到了頓飯的精隨
就是米心不透的那種感覺 這道很好吃 味道也很可以 但如果跟
心儀對象來就可以考慮放過他 吃完滿嘴黑啊!!
今日第一名
紐西蘭菲力佐牛肝菌菇燉飯
這個5分熟的菲力用的是紐西蘭PS等級的肉 PS等級就是 醃公牛及未孕的小母牛 重量超過145公斤者 這類牛產肉率少
但肉質好 油花很密集 肉質腴嫩口碑佳 價位最高
聽聽這介紹就知道他很厲害 頓飯一樣不用說有精隨在 但牛肉太好吃拉 又出現小當家背景了 我想叫他
魂縈夢牽牛肉頓飯 有來吃日光大道並且有吃牛肉的 千萬不要放過這一道!!!
這就是我的日光大道富錦廚房 吃吃吃的心得
這間餐廳位於民生社區的富錦街上
大概 421號 那邊
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